Katowice mag dan niet de eerste stad zijn die in je opkomt als je denkt aan culinaire bestemmingen in Europa, maar de stad heeft wel degelijk veel te bieden op het gebied van lokale gerechten en smaken. Of je nu op zoek bent naar een fijne uit eten ervaring of gewoon de lokale keuken wilt proeven, Katowice heeft voor elk wat wils. In dit artikel nemen we je mee langs zeven restaurants die lokale gerechten aanbieden die je niet mag missen tijdens je bezoek aan Katowice.
1. Restauracja Karczma U Zięby
Restauracja Karczma U Zięby biedt traditionele Poolse gerechten aan in een pittoreske setting. Het personeel is vriendelijk en er heerst een gezellige sfeer. Er zijn veel Poolse gerechten op het menu, waaronder pierogi, bigos en zurek.
2. Międzymiastowa Restauracja
Międzymiastowa Restauracja serveert moderne Poolse gerechten met een twist. De sfeer is intiem en informeel. Het menu verandert regelmatig en biedt gerechten aan zoals hertenvlees met veenbessen, gerookte zalm met appel en aardappel en lauwwarme salade van kool en appel.
3. Chata Polska
Chata Polska is een geweldige plek als je op zoek bent naar traditionele Poolse gerechten. Het restaurant serveert een geweldige mix van hartige en zoete gerechten, waaronder pierogi, gepekelde komkommers, ingemaakte champignons, apple crumble en traditionele Poolse desserts.
4. Piano Bar & Restaurant
Piano Bar & Restaurant heeft een fijne sfeer en biedt een fantastische selectie Poolse gerechten. Het restaurant is gelegen in een oud gebouw en heeft een charmant decor. De gerechten die je hier kunt proeven maken gebruik van lokale ingrediënten en stevige Poolse smaken.
5. Klub Katofonia
Klub Katofonia is een ideale plek om je te mengen met de lokale bevolking en heerlijke Poolse gerechten te proeven. Het restaurant/bar is gevestigd in een oude kolenmijn en heeft een unieke sfeer. Er zijn veel traditionele Poolse gerechten op het menu, waaronder kielbasa (worst), bigos (jachtschotel) en pierogi.
6. Restauracja Kryształowa
Restauracja Kryształowa biedt een chique en elegante eetervaring met moderne Poolse gerechten. Het restaurant is gelegen in een gerenoveerd industriële gebouw en heeft een stijlvol interieur. Op het menu staan gerechten zoals roze zalm met kaviaar en aardappel-truffel mousse en gestoofd rundvlees in bier.
7. Qltowy Deser
Qltowy Deser is een geweldige plek als je op zoek bent naar heerlijke zoete gerechten en desserts. Het biedt een breed assortiment Poolse desserts aan, waaronder karamel appels, tiramisu, koffie roomtaart, en de traditionele Poolse cheesecake.
Conclusie:
Als je ook maar enigszins van eten houdt, is Katowice zeker een bezoekje waard. Deze stad biedt een gevarieerde culinaire ervaring, van traditionele Poolse gerechten tot moderne keukens met een Poolse twist. Dit zijn slechts enkele tips om je op weg te helpen, maar Katowice heeft nog veel meer te bieden op het gebied van lokale gerechten die je niet mag missen.
Veelgestelde vragen:
1. Wat zijn de openingstijden van Restaurant Karczma U Zięby?
– Restaurant Karczma U Zięby is dagelijks geopend vanaf 12:00 uur.
2. Welke gerechten kan ik vinden bij Qltowy Deser?
– Bij Qltowy Deser kun je diverse Poolse desserts proeven, waaronder cheesecake, koffie roomtaart en karamel appels.
3. Heeft Chata Polska ook vegetarische opties?
– Ja, Chata Polska biedt ook vegetarische opties aan.
4. Is er een dresscode bij Piano Bar & Restaurant?
– Nee, er is geen dresscode bij Piano Bar & Restaurant.
5. Kan ik reserveren bij Restauracja Kryształowa?
– Ja, reserveren wordt aangeraden bij Restauracja Kryształowa.