Als je op zoek bent naar een culinaire belevenis tijdens je verblijf in Porto, hoef je niet verder te zoeken. De stad heeft een breed scala aan restaurants die lokale gerechten serveren met een moderne twist en internationale invloeden. Van verse visgerechten tot gegrild vlees en traditionele Portugese toetjes, er is voor elk wat wils. Hieronder vind je onze tips voor de beste fine dining restaurants in Porto.
1. O Paparico
O Paparico is een elegant restaurant dat bekend staat om zijn verfijnde, seizoensgebonden gerechten met lokale ingrediënten. Het interieur is prachtig, met hoge plafonds en luxe details zoals houten lambrisering en kristallen kroonluchters. Probeer de gegrilde sardines, of de traditionele cozido, een stoofpot gevuld met verschillende soorten vlees en groenten.
2. A Cozinha do Manel
A Cozinha do Manel is gehuisvest in een voormalig pakhuis en biedt een geweldig uitzicht op de Douro-rivier en de iconische Dom Luis I-brug. Het restaurant combineert de traditionele Portugese keuken met moderne technieken en biedt een reeks heerlijke gerechten. Probeer de varkensvleesribben of de verse octopus, vergezeld van een glas Douro-wijn.
3. Antiqvvm
Antiqvvm bevindt zich in een prachtig gerestaureerd 19e-eeuws paleis en biedt een van de meest unieke eetervaringen in Porto. Het restaurant biedt een menu geïnspireerd door Portugese tradities en seizoensgebonden producten. Probeer de heerlijke mosselen of de gerookte eendenborst, geserveerd met een fantastisch uitzicht over de stad.
4. Pedro Lemos
Pedro Lemos is gevestigd in een prachtig historisch gebouw in de wijk Foz en biedt een gastronomische ervaring met een unieke Portugese smaak. Het restaurant biedt seizoensgebonden menu’s met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, geserveerd in een elegante, intieme sfeer. Probeer de Iberische varkenshaas of de heerlijke zeebaars, vergezeld van een glas heerlijke lokale wijn.
5. Cantinho do Avillez
Cantinho do Avillez biedt een informele en bruisende sfeer en is een van de beste plekken om Portugese tapas te proeven. Het restaurant biedt een breed scala aan gerechten, waaronder gemarineerde kabeljauw en varkenshamburger, geserveerd in een ontspannen en gezellige sfeer. Zorg ervoor dat je ook het beroemde voorgerecht – de Pica-pau – probeert!
6. Casa de Pasto das Carvalheiras
Casa de Pasto das Carvalheiras ligt in de wijk Cedofeita en is een traditionele taverne die heerlijke Portugese gerechten serveert. Met een interieur vol antiek en vintage details, biedt het restaurant een gezellige en ontspannen sfeer waar je kunt genieten van traditionele gerechten zoals de Cozido à Portuguesa of de gebraden varkensschouder.
7. Flow
Flow is een modern restaurant met een unieke, jeugdige sfeer. Het restaurant biedt een innovatief menu met fusiongerechten en spannende cocktails. Probeer de verse zeebaars of de biefstuk met foie gras, vergezeld van een van de heerlijke cocktails.
8. Casa Aleixo
Casa Aleixo is een begrip in Porto en staat bekend om zijn authentieke gerechten. Het restaurant is al meer dan 80 jaar gevestigd in de stad en biedt tijdloze gerechten zoals de Arroz de Pato, een stoofpotje van eend en rijst, dat je echt moet proberen!
9. Cafeína
Cafeína is een uitstekend restaurant in de wijk Foz en biedt een scala aan vers bereide, smakelijke gerechten. Het restaurant heeft een informele en ontspannende sfeer en biedt een eigentijdse draai aan de traditionele Portugese gerechten. Probeer de gebakken kabeljauw met uiencompote of de octopus gestoofd in rode wijn.
10. LSD – Largo São Domingos
LSD – Largo São Domingos is een hip restaurant met een trendy, industriële inrichting. Het menu biedt een scala aan gerechten met een internationale flair en combineert smaken uit de hele wereld. Probeer de beroemde LSD-burger of de tonijnsashimi, vergezeld van een van de heerlijke cocktails.
11. Porta 4
Porta 4 ligt in de levendige wijk Ribeira en biedt een authentieke en traditionele culinaire ervaring. Het restaurant biedt geweldige vis- en vleesgerechten, bereid met verse, seizoensgebonden ingrediënten. Probeer de roze garnalen of de klassieke Portugese octopusgerecht, vergezeld van een lekker glas wijn.
12. Shiko
Shiko is een heerlijk Japans restaurant, gevestigd in het centrum van Porto. Het restaurant biedt verse sushi en sashimi, evenals geweldig gegrild vlees en heerlijke bijgerechten. Probeer de tonijnsashimi of de gegrilde biefstuk, vergezeld van heerlijke sake-cocktails.
13. Casa Guedes
Casa Guedes is een populaire plek voor de lokale bevolking en biedt heerlijke authentieke Portugese boterhammen, bekend als ‘Papas de Sarrabulho’. De boterhammen worden geserveerd met gegrild varkensvlees en schapenkaas, en zijn een absoluut genot om te eten. Het restaurant is gezellig en charmant, met een unieke sfeer.
14. Wine Quay Bar
Wine Quay Bar is gelegen aan de rivier de Douro en biedt een geweldig uitzicht op de stad. Het restaurant biedt een breed scala aan wijnen en heeft een heerlijk menu met lokale gerechten. Probeer de runderhamburger of de gebraden kip, vergezeld van een heerlijke Portugese wijn.
15. Terra Nova
Terra Nova is een interessant fusionrestaurant dat Portugese gerechten combineert met Caraïbische invloeden. Het restaurant biedt een revolutionair menu met een aantal fantastische gerechten, zoals de gegrilde octopus met kokosnootsaus, en de heerlijke gemarineerde varkenskoteletjes. Probeer ook de verschillende cocktailcreaties die het restaurant biedt.
We hopen dat deze lijst je heeft geïnspireerd om enkele van de geweldige restaurants in Porto te bezoeken en te genieten van de heerlijke lokale gerechten. Bon appétit!
Veelgestelde vragen
Wat is de beste tijd om in Porto te gaan eten?
Het hangt af van het restaurant dat je bezoekt. Over het algemeen zijn de meeste restaurants open voor lunch en diner vanaf 12.00 uur ’s middags tot laat in de avond. Het is dus altijd aan te raden om vooraf te reserveren, vooral als je naar een populair restaurant gaat.
Serveren de restaurants ook vegetarische of veganistische gerechten?
Ja, veel restaurants bieden vegetarische en veganistische opties. Als je specifieke dieetwensen hebt, kun je het beste van tevoren informeren en vragen naar de beschikbare opties.
Wat is het gemiddelde prijsniveau van deze restaurants?
Het prijsniveau varieert, afhankelijk van het restaurant dat je bezoekt. Over het algemeen kost een maaltijd tussen de € 20 en € 40 per persoon, exclusief drankjes.
Is het gebruikelijk om fooi te geven in restaurants in Porto?
Ja, het is gebruikelijk om fooi te geven in Porto, vooral als je tevreden bent met de service. Een gemiddelde fooi is ongeveer 10-15% van de totale rekening.
Moet ik van tevoren reserveren voor een van deze restaurants?
Het is altijd aan te raden om vooraf te reserveren, vooral in de meest populaire restaurants. Sommige restaurants accepteren echter ook walk-ins, hoewel dit afhankelijk kan zijn van de tijd van de dag en de bezetting.