Malmö is niet alleen een prachtige stad om te bezoeken, maar het is ook een waar paradijs voor foodies. Er zijn talloze culinaire hotspots die je niet mag missen tijdens je bezoek aan deze Zweedse stad. Van traditionele Zweedse gerechten tot wereldkeuken, er is voor elk wat wils. In dit artikel hebben we de beste eetgelegenheden en culinaire hotspots van Malmö voor je op een rijtje gezet.
1. Saltimporten Canteen
Als je op zoek bent naar een sfeervolle plek met heerlijk eten, dan is Saltimporten Canteen zeker een aanrader. Het restaurant wordt gerund door chef-kok Daniel Berlin en staat bekend om zijn creatieve en gastronomische gerechten. Het menu verandert regelmatig, dus er is altijd iets nieuws te proeven.
2. Baltzarsgatan 25
Bij Baltzarsgatan 25 geniet je van de beste Zweedse gerechten in een modern jasje. Het restaurant heeft een eigentijds interieur en de focus ligt op lokale en duurzame producten. Er worden gerechten geserveerd zoals gegrilde Zweedse kreeft en in gin gemarineerde zalm.
3. Malmö Saluhall
Malmö Saluhall is een culinaire markthal waar je de meest verse en smaakvolle gerechten kunt proeven. Er zijn verschillende kraampjes waar je kunt kiezen uit lokale specialiteiten zoals vis, kaas, brood en gebak. Ook kun je hier genieten van Zweedse klassiekers zoals meatballs en kaneelbroodjes.
4. Vollmers
Bij Vollmers geniet je van culinaire hoogstandjes in een intieme en sfeervolle setting. Het restaurant heeft een Michelin-ster en de focus ligt op seizoensgebonden en lokaal geproduceerde ingrediënten. Het menu verandert regelmatig en elk gerecht is een feestje voor je smaakpapillen.
5. Bastard Burgers
Als je op zoek bent naar een snelle hap, dan is Bastard Burgers de perfecte plek. Hier kun je terecht voor heerlijke burgers met allerlei toppings. De burgers worden gemaakt van lokaal geproduceerd vlees en er zijn ook vegetarische opties beschikbaar.
6. Lyran
Lyran is een klein en gezellig restaurant dat gerund wordt door Zweedse chef-kok Isak Persson. Het menu is seizoensgebonden en er wordt gebruik gemaakt van lokale ingrediënten. De gerechten zijn creatief en smaakvol en er is ook een uitgebreide wijnkaart beschikbaar.
7. Lilla Kafferosteriet
Bij Lilla Kafferosteriet kun je genieten van de beste koffie in Malmö. Het is een kleine en gezellige plek waar je ook kunt ontbijten of lunchen. Er worden verschillende soorten koffie geserveerd, allemaal gemaakt van de hoogste kwaliteit bonen.
8. Bastard Brew & Food
Bij Bastard Brew & Food kun je terecht voor heerlijk eten en de beste ambachtelijke bieren. Het restaurant heeft een industriële uitstraling en er is een uitgebreide menukaart met gerechten zoals rib-eye steak en kreeft.
9. Far i Hatten
Far i Hatten is een gezellig café waar je terecht kunt voor heerlijke drankjes en hapjes. Het terras is een van de mooiste van Malmö en het café heeft een ontspannen sfeer. Je kunt hier ook genieten van livemuziek op bepaalde avonden.
10. Stedsans in the Woods
Stedsans in the Woods is een uniek concept op het terrein van de oude vuilnisbelt van Malmö. Hier kun je genieten van een heerlijke maaltijd in de buitennatuur. Het menu is gebaseerd op lokale ingrediënten en er is ook een uitgebreide selectie aan natuurwijnen beschikbaar.
Malmö is een stad vol verrassingen als het gaat om eten en drinken. Er zijn talloze culinaire hotspots die je niet mag overslaan tijdens je bezoek aan deze prachtige stad. Of je nu op zoek bent naar traditionele gerechten of culinaire hoogstandjes, Malmö heeft het allemaal. Proef de smaken van Zweden en geniet van al het lekkers dat deze stad te bieden heeft.
—
Veelgestelde vragen:
Wat zijn de beste Zweedse gerechten om te proberen in Malmö?
In Malmö kun je genieten van verschillende Zweedse klassiekers zoals köttbullar (meatballs), gravlax (gemarineerde zalm) en smörgåsbord (een traditionele Zweedse maaltijd met verschillende gerechten).
Zijn er vegetarische opties beschikbaar in de restaurants van Malmö?
Ja, de meeste restaurants in Malmö bieden ook vegetarische opties op hun menu. Bij sommige restaurants zijn er ook veganistische opties beschikbaar.
Wat is het beste restaurant voor een romantisch diner in Malmö?
Vollmers is een restaurant met een Michelin-ster en is daarom perfect voor een romantisch diner. Het restaurant heeft een intieme en sfeervolle setting en er worden culinaire hoogstandjes geserveerd.
Welke gerechten worden geserveerd in Malmö Saluhall?
In Malmö Saluhall kun je kiezen uit een breed scala aan gerechten zoals vis, kaas, vleeswaren, brood en gebak. Ook kun je hier genieten van Zweedse klassiekers zoals meatballs en kaneelbroodjes.
Waar kun je de beste koffie drinken in Malmö?
Lilla Kafferosteriet is een geweldige plek om de beste koffie in Malmö te proeven. De koffie is gemaakt van hoogwaardige bonen en er is een gezellige en ontspannen sfeer in het café.
*Disclaimer:* *Dit artikel is geschreven in samenwerking met reisver.nl.*