Cairns is niet alleen een populaire bestemming vanwege de prachtige natuur en het heerlijke klimaat, maar is ook een culinair walhalla. Er zijn tal van geweldige restaurants in Cairns die allemaal de moeite waard zijn om te ontdekken. In dit artikel vind je een overzicht van de beste restaurants en gerechten die je in Cairns kunt proeven.
De culinaire scene van Cairns
Australië staat bekend om zijn Zuid-Afrikaanse en Aziatische invloeden, en Cairns is daarop geen uitzondering. De stad biedt een breed scala aan culinaire opties, waaronder Zuid-Afrikaanse braai, Thaise curry’s, Japanse ramen en nog veel meer. Naast deze internationale gerechten vind je ook veel gerechten die zijn geïnspireerd op de inheemse keuken van Australië.
De beste restaurants van Cairns
Hieronder vind je een overzicht van de beste restaurants in Cairns, die zeker een bezoek waard zijn.
1. OCHRE Restaurant
OCHRE Restaurant biedt een moderne kijk op inheemse gerechten en is zeker een van de beste restaurants in Cairns. Het restaurant staat bekend om zijn innovatieve menu, waarin traditionele gerechten op een creatieve manier worden bereid.
2. NuNu Restaurant & Bar
NuNu Restaurant & Bar is een prachtig restaurant dat een combinatie biedt van Thaise, Vietnamese en Italiaanse gerechten. Het restaurant heeft een uitgebreide wijnkaart en serveert heerlijke cocktails.
3. Waterbar and Grill Steakhouse
Waterbar and Grill Steakhouse is een van de beste restaurants in Cairns voor de carnivoren onder ons. Hier geniet je van de beste steaks en vleesgerechten, terwijl je geniet van het prachtige uitzicht op de oceaan.
4. Salt House
Salt House is een populaire plek voor zowel locals als toeristen in Cairns. Het restaurant serveert een combinatie van internationale gerechten en vlees- en visgerechten van de barbecue. Daarnaast heeft Salt House een geweldige cocktailbar en uitzicht op de jachthaven.
De beste gerechten van Cairns
Naast de beste restaurants zijn er ook een aantal gerechten die je echt moet proberen tijdens je bezoek aan Cairns.
1. Barramundi
De barramundi is een van de meest populaire visgerechten in Australië en een must-try in Cairns. Het is een zoetwatervis die in de buurt van Cairns wordt gevangen en geserveerd wordt op verschillende manieren, zoals gegrild of gestoomd.
2. Kangaroo
Kangaroo is een zeer populair gerecht in Australië en wordt vaak vergeleken met biefstuk. Het vlees is heel mager en rijk aan ijzer, en wordt meestal geserveerd met een kant van groenten en een Australisch sausje.
3. Lamingtons
Lamingtons zijn een Australische delicatesse en een ware traktatie voor de zoetekauwen onder ons. Het zijn kleine cakejes die zijn bedekt met chocolade en kokos, en worden geserveerd als dessert of bij de koffie.
4. Tim Tam
Een andere delicatesse die je echt moet proberen als je in Australië bent, zijn Tim Tams. Dit zijn chocoladekoekjes met een laagje chocolade én gevuld met chocolade. Een echt chocolade-walhalla!
Slotgedachten
Cairns biedt een rijke culinaire ervaring die nog niet door veel mensen wordt ontdekt. Of je nu op zoek bent naar inheemse gerechten, streetfood of internationale keukens, Cairns heeft voor ieder wat wils. Door een bezoek te brengen aan een van de beste restaurants van Cairns en het proeven van de beste gerechten van de stad, zal jouw culinaire reis door Cairns een onvergetelijke ervaring worden.
Veelgestelde vragen
1. Wat is de beste tijd om Cairns te bezoeken?
2. Wat voor soort gerechten kan ik verwachten in Cairns?
3. Hoe zijn de prijzen in Cairns?
4. Welke lokale drankjes worden er geserveerd in Cairns?
5. Zijn er veganistische en vegetarische opties beschikbaar in Cairns?
1. Wat is de beste tijd om Cairns te bezoeken?
Cairns is het hele jaar door een populaire toeristische bestemming vanwege het tropische klimaat. Het weer is het warmst van november tot mei, en in deze periode kun je ook cyclonen en zware regenval verwachten. De koelere en drogere wintermaanden (juni tot augustus) zijn een populaire tijd om Cairns te bezoeken.
2. Wat voor soort gerechten kan ik verwachten in Cairns?
In Cairns vind je een breed scala aan gerechten, waaronder Aziatische fusion gerechten, Australische inheemse gerechten en steaks en zeevruchten van de barbecue.
3. Hoe zijn de prijzen in Cairns?
De prijzen in Cairns variëren sterk, maar restaurants zijn over het algemeen redelijk geprijsd. Sommige restaurants zijn vrij duur, maar er zijn ook voldoende goedkopere restaurants waar je heerlijk kunt eten.
4. Welke lokale drankjes worden er geserveerd in Cairns?
Tijdens jouw culinaire reis door Cairns moet je zeker eens de lokale Daintree Gin proberen. Dit is een gin die wordt geproduceerd in Cairns en wordt gemaakt met inheemse Australische kruiden en planten.
5. Zijn er veganistische en vegetarische opties beschikbaar in Cairns?
Ja, er zijn genoeg veganistische en vegetarische opties in Cairns. De meeste restaurants hebben ten minste één of twee vegetarische opties en er zijn zelfs speciale restaurants die zijn gespecialiseerd in vegetarische gerechten.