İzmir biedt een rijke culinaire ervaring met haar verrukkelijke kazen, superverse groenten en heerlijke zeevruchten. De stad heeft veel te bieden aan fijnproevers en foodies van over de hele wereld. Hier zijn enkele van de beste eetplaatsen in İzmir die je zeker moet bezoeken tijdens je volgende reis.
Traditionele Eetgelegenheden
1. Şirince Evleri
Dit is een charmant dorpje met traditionele huizen en smalle straatjes. Şirince Evleri biedt lokale specialiteiten die bereid zijn met vers geplukte groenten in combinatie met olijfolie.
2. Asansör
Asansör is een van de iconische bezienswaardigheden in İzmir. Het is de thuisbasis van een van de beste traditionele eetgelegenheden in de stad. Asansör biedt adembenemende uitzichten en heerlijk eten.
Visrestaurants
3. Hacıdayılar Restoran
Hacıdayılar Restoran biedt uitstekende visgerechten met gebruik van verse producten en seizoensgebonden groenten. Het restaurant biedt spannende smaken en aroma’s.
4. Mavi Balık
Mavi Balık ligt aan de waterkant en biedt verse, smaakvolle zeevruchten. Het restaurant is vernoemd naar het blauwe water waaraan het is gelegen. Ideaal voor een romantisch diner bij kaarslicht.
Lokale Gerechten
5. Köfteci İlyas
Köfteci İlyas is bekend om zijn overheerlijke köfte, een traditionele Turkse specialiteit die bestaat uit gehaktballetjes. Het gerecht wordt bereid met verschillende kruiden en heeft een unieke smaak.
6. Gözlemeci
Gözlemeci biedt een traditionele Anatolische specialiteit genaamd gözleme, een gevulde pannekoek. Het restaurant heeft een aantal filialen in İzmir en heeft verschillende vullingen, waardoor het ideaal is voor een snack tussendoor.
Turkse Meze
7. Şimşek Börek
Şimşek Börek ligt in de buurt van Konak en biedt traditionele Turkse meze en diverse soorten börek, gevulde deegwaren. Het restaurant biedt een gezellige sfeer en overheerlijk eten.
8. Konak Meze
Konak Meze ligt in het hart van İzmir en biedt traditionele meze en gerechten uit de Anatolische keuken. Het restaurant biedt ook live muziek in de avonden.
Cafés
9. Ozsut
Ozsut staat bekend om zijn heerlijke zoete desserts en gebakjes. Het heeft diverse filialen in İzmir en is een perfecte plek voor een kopje Turkse koffie en een zoete verwennerij.
10. Homeros Vadisi Café
Homeros Vadisi Café is gelegen in de buurt van Şirince en heeft een prachtig uitzicht op de vallei. Het café biedt uitstekende Turkse koffie, lekkere sappen en hartige snacks.
Street Food
11. Kemeraltı Börekçisi
Kemeraltı Börekçisi is bekend om zijn börek gemaakt van filodeeg gevuld met kaas, gehakt of aardappelen. Het is erg populair onder de lokale bevolking en het is leuk om even te blijven hangen en de lokale sfeer op te snuiven.
12. Kızlarağası Hanı
Kızlarağası Hanı is een historische plek en biedt een breed scala aan Turkse specialiteiten. Het is een perfecte stop voor een snelle snack of lunch, terwijl je de geschiedenis van İzmir verkent.
Fusion-gerechten
13. Café del Mundo
Café del Mundo is een van de meest populaire restaurants in İzmir en biedt fusion-gerechten geïnspireerd door de Mediterrane keuken. Het serveert zowel zoete als hartige gerechten en heeft een warme, gezellige sfeer.
14. Kordon Fish House
Kordon Fish House is een luxe restaurant aan de kust dat een combinatie biedt van traditionele visgerechten en Mediterrane fusiongerechten. Het biedt ook een uitgebreide wijnkaart en een prachtig uitzicht op zee.
Veganistische en Vegetarische Opties
15. Tamirane
Tamirane ligt in de wijk Alsancak en biedt een breed scala aan veganistische en vegetarische gerechten. Het restaurant is ingericht met planten en straalt een ontspannen sfeer uit.
İzmir heeft veel te bieden aan fijnproevers en foodies die op zoek zijn naar culinaire avonturen. Met deze gids vind je zeker de beste eetgelegenheden om je smaakpapillen te verwennen tijdens je volgende bezoek aan de prachtige stad İzmir.
Link naar de bron: https://reisver.nl/bestemming/turkije/izmir/