Ben je op zoek naar een culinaire ervaring tijdens je vakantie in Durango, Mexico? Dan ben je op de juiste plek! Hieronder vind je de beste restaurants in Durango die je niet mag missen.
1. Casa de Piedra
Begin je culinaire reis in Durango bij Casa de Piedra, waar je kunt genieten van heerlijke Mexicaanse gerechten. Het menu biedt een verscheidenheid aan opties, van traditionele pozole tot moderne creaties zoals octopus in vinaigrette. Vergeet niet om de kenmerkende margarita van het restaurant te proberen!
2. El Grillo Marinero
Wil je de zeevruchten specialiteiten van Durango proeven? Bezoek dan El Grillo Marinero, waar het menu verse gerechten biedt zoals ceviche en gegrilde vis. Het restaurant is gelegen in de buurt van het centrum van Durango en heeft een gezellige sfeer.
3. La Candela
La Candela is een ander must-visit restaurant in Durango, waar ze fusion koken met Mexicaanse roots. Het menu heeft een breed scala aan opties, van garnalen omeletten tot taco’s gevuld met kip of rundvlees. De desserts zijn ook de moeite waard om te proberen, zoals de churros met cajeta (caramel).
3.1 La Casa Chata
La Casa Chata heeft het duurzame boerderij- naar-tafel concept aangenomen om de heerlijkste en meest verse ingrediënten te serveren in hun menu’s. Hun taco’s en pizza’s zijn gemaakt van producten uit eigen tuin en hun cocktails zijn ook beroemd vanwege het gebruik van organische kruiden.
4. Cafe Artesanal
Cafe Artesanal is de perfecte plek voor een lunch of brunch in Durango. Dit cafe heeft bekendheid verworven door hun verse en gezonde gerechten uit de hele wereld te serveren, zoals smoothie bowls, granola en sandwiches. Het cafe heeft ook een speciale biersectie met regionale, Mexicaanse bieren.
4.1 El Callejón del Loro
El Callejón del Loro is een restaurant/cafe dat unieke ontbijtopties biedt, van schnitzels tot sandwiches. Het decor heeft een traditionele Mexicaanse stijl met een vleugje artistieke uitstraling, waardoor het de perfecte plek is voor een gezellig weekendontbijt.
5. Restaurante La Fonda
Restaurante La Fonda is al tientallen jaren een lokale favoriet in Durango. Het is een klassiek Mexicaans restaurant dat bekend staat om zijn handgemaakte tortilla’s, keur aan sauzen en heerlijke gerechten.
5.1 La Chaparrita
La Chaparrita is een van de beroemdste straatvoedselplekken in Durango en is gespecialiseerd in Mexicaanse lekkernijen zoals gorditas, tostadas, tamales en tacos. Dit is de ultieme plek om te genieten van authentiek Mexicaans streetfood.
6. Antojitos El Pabellon
Geniet van tortas, sopas, pikante tostadas en ander heerlijk straatvoedsel bij Antojitos El Pabellon. Dit restaurant biedt een informele sfeer en een ingetogen interieur. Het menu is vol van de meest geliefde en populaire gerechten uit heel Mexico.
6.1 El Chile Colorado
El Chile Colorado is een Mexicaanse restaurant-brasserie met een verfijnd menu, waarvan elk gerecht een heerlijke verrassing is. Hun taco’s worden gemaakt van de beste ingrediënten, met specialiteiten als cochiwa-kalfsvlees en tonijn. Het restaurant heeft ook een mooie collectie wijnen en cocktails.
7. The Invero Atelier & Cafe
The Invero Atelier & Cafe is een gezellig en intiem koffiehuis met een warme en aangename esthetiek, perfect voor het proeven van kwaliteitskoffie, gebak en soepen. Het huis heeft ook een kleine, woordenwolkachtige tuin waar u kunt ontspannen en genieten van uw eten.
7.1 El Recreo
El Recreo is een restobar die bekend staat om zijn goede muziek, vriendelijke sfeer en goede drankjes. Het menu is gericht op het delen van gerechten, met opties als choriqueso of nacho’s, evenals typisch Amerikaanse opties zoals hamburgers en kippenvleugels.
Conclusie
Er zijn tal van heerlijke eetgelegenheden in Durango die elk hun eigen specialiteit bieden. Van verse visgerechten tot traditionele Mexicaanse smaken en moderne fusion-creaties, er is voor elk wat wils. Of je nu van ontbijt, lunch of diner houdt, deze restaurants zullen zeker je smaakpapillen bevredigen.
Veelgestelde vragen
1. Wat voor voedsel krijg ik bij Casa de Piedra?
– Casa de Piedra serveert heerlijke Mexicaanse gerechten.
2. Welk gerecht moet ik proberen bij El Grillo Marinero?
– El Grillo Marinero heeft verse zeevruchten gerechten, dus een van hun ceviche of gegrilde visgerechten is een must-try.
3. Welk soort menu biedt La Candela?
– La Candela biedt een fusion keuken met Mexicaanse roots.
4. Waar kan ik verse en gezonde gerechten vinden?
– Cafe Artesanal staat bekend om hun verse en gezonde gerechten uit de hele wereld.
5. Wat moet ik proberen bij Antojitos El Pabellon?
– Antojitos El Pabellon biedt enkele van de meest populaire gerechten uit heel Mexico op hun menu.