Beihai, een bruisende stad in het zuiden van China, biedt een scala aan keukenmogelijkheden voor culinaire avonturiers van alle smaken en budgetten. Van de straatverkopers tot de luxe restaurants, de stad heeft voor ieder wat wils. In dit artikel laten we je kennismaken met de culinaire hoogtepunten van Beihai die je niet wilt missen.
Streetfood in Beihai
Een van de beste manieren om kennis te maken met de lokale keuken van Beihai is door verschillende straatverkopers te bezoeken. Het streetfood van Beihai is heerlijk en is verkrijgbaar in de hele stad. Van gestoomde broodjes gevuld met varkensvlees tot skewers met gebakken varkensoren, elke hap neemt je mee op een smaakvolle reis.
Gegrild Varkensvlees
Een van de meest populaire gerechten van de lokale keuken in Beihai is gegrild varkensvlees. Het vlees wordt gemarineerd in een mengsel van sojasaus en suiker en gegrild boven hete kolen. Het resultaat is een sappig, zoet en heerlijk gekarameliseerd stuk varkensvlees dat bijna smelt in je mond.
Gepaneerde Kip
Een andere specialiteit van de lokale keuken in Beihai is gepaneerde kip. Het gerecht bestaat uit stukjes kip die in een mengsel van bloem en kruiden worden gerold en vervolgens worden gefrituurd tot ze krokant zijn. Geserveerd met een pittige saus, is dit gerecht een perfect smaakvolle snack.
Bonensoep
Bonensoep is een populair gerecht in Beihai en wordt vaak samen met rijst geserveerd als een typisch ontbijt in de stad. De soep bevat verschillende soorten bonen, waaronder mungbonen, rode kidneybonen en witte bonen, evenals stukjes varkensvlees en soja.
Luxe restaurants in Beihai
Als je op zoek bent naar een meer verfijnde eetervaring, dan heeft Beihai verschillende luxe restaurants die een breed scala aan internationale en lokale gerechten aanbieden.
Shangri-La Hotel
Het Shangri-La Hotel in Beihai biedt een breed scala aan eetgelegenheden, waaronder de Shang Palace Chinese Restaurant, waar gasten kunnen genieten van heerlijke lokale gerechten en internationale smaken. De gerechten zijn bereid met verse ingrediënten en worden geserveerd in een chique en comfortabele omgeving.
Impressions Taiwanees restaurant
Als je op zoek bent naar Taiwanees eten in Beihai, dan is Impressions Taiwanees restaurant de perfecte plek. Gelegen aan de kust van Beihai, biedt het restaurant een spectaculair uitzicht op zee, terwijl je geniet van heerlijke Taiwanees gerechten.
Mala Tang
Mala Tang is een hotpotrestaurant in Beihai. Het restaurant biedt een breed scala aan verse ingrediënten die voor jouw neus worden gekookt in een hete pot. Je kunt kiezen uit verschillende soorten vlees, groenten en andere ingrediënten, en genieten van een heerlijke en gezonde maaltijd.
Conclusie
Beihai heeft veel te bieden op culinair gebied, van de eenvoudige smaken van het streetfood tot de meer verfijnde smaken van luxe restaurants. Of je nu een fan bent van lokale gerechten of internationale smaken, er is voor iedereen wat wils in deze bruisende stad in het zuiden van China.
Veelgestelde vragen
1. Wat is de beste tijd om naar Beihai te reizen als ik van streetfood houd?
De beste tijd om naar Beihai te reizen als je van streetfood houdt, is tijdens de zomermaanden, wanneer verschillende straatverkopers hun heerlijke eten aanbieden.
2. Is Beihai duur als het gaat om eten?
Beihai biedt verschillende eetgelegenheden voor elk budget, van straatverkopers tot luxe restaurants. Eten in Beihai hoeft dus niet per se duur te zijn.
3. Wat zijn enkele populaire gerechten in Beihai?
Enkele populaire gerechten in Beihai zijn gegrild varkensvlees, gepaneerde kip en bonensoep.
4. Zijn er vegetarische opties in Beihai?
Ja, er zijn vegetarische eetgelegenheden in Beihai en sommige restaurants bieden vegetarische gerechten aan.
5. Wat is de gemeenschappelijke drank in Beihai?
Een van de meest populaire dranken in Beihai is thee en de stad staat bekend om de heerlijke soorten thee die daar verkrijgbaar zijn.